鸡蛋一个很有样营养的一个食物，但是呢总是吃煮鸡蛋煮鸡蛋显得太单调了，长时间吃也会厌烦的，炒鸡蛋吃也是一个很不错的想法但是吃久了也会厌倦。因此鸡蛋的做法就成了很对家长希望寻找的了！对还有烘鸡蛋这道菜，韭菜烘鸡蛋是一个十分好吃的一种。那么韭菜烘鸡蛋的做法有哪些呢？

原料：鸡蛋三只　韭菜1－２两（３元钱一斤，我买了５毛钱，２两不到一点） 调料：盐 准备：

１、韭菜摘去老叶，洗净，切去老头，余下的部分切成小段放入大碗内

２、在韭菜碗内打入三只鸡蛋，放入适量盐，打散待用

做法：

１、锅上火加热（平底锅最好），倒入适量油（不要太多）

２、油七八分热，倒入韭菜蛋液，过二三秒待底部略凝结，转动锅子，使蛋液铺开

３、开小火烘，待一面凝结，摇动锅子（或者用锅铲伸进去感觉一下），能移动说明下面已凝结

４、翻蛋饼，烘银川洛贺兰县癫痫最好的是哪家医院另一面，约一二分钟，待凝结，就可以盛出了。

５、然后切块就可以吃了 ?

小贴士：

１、第一次做这个菜，我想到底是先把韭菜煸炒一下再和鸡蛋一起烘，还是生韭菜和鸡蛋一起烘呢？后来我想韭菜很嫩，炒过再烘的话怕影响口感。事实证明我的做法是对的。这样烘出来韭菜挺嫩定西哪个医院可以治癫痫病的。

２、一定要待一面烘透再翻面，否则破坏品相，但不影响口感。

３、我这次烘得也不太好，烘得略有些过了。

４、每面约烘二分钟，主要看饼的厚薄而定

５、这个菜做的时候满屋飘屋，真的挺好的。

６、友情提醒：韭菜虽然吃的时候很香，但吃好以后嘴巴里会有些味道，因此记得及时刷牙。

韭菜烘鸡蛋的做法是不是非常的简单周口癫痫病医院哪个好呢！在家里吃够了各种做鸡蛋的方法来一次烘鸡蛋吃法是不是也很美味。并且烘鸡蛋是一个非常有营养值的很容易做不会浪费一丝的鸡蛋天水癫痫病治疗医院排名的。韭菜烘鸡蛋虽然好吃也不要天天吃的哦，这样营养过剩也是不好的哦！另外要提醒的是吃完之后要刷呀哦！