导 语雪莲菌含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能.

如今市面上所卖的菌类品种特别多，可以说是五花八门，特别的让人的眼目应接不暇。这么多的菌类，也让很多人不脑外伤癫痫能治疗吗知道吃什么菌才好。一道菜，往往用这种菌类也可以，用另一种菌类也可以，足以见出菌类的博大宽广。平菇、杏鲍菇、蘑菇、香菇等等都属于菌类。雪莲菌也是菌类的一种，但是这种菌却不被广大群众所认识。但是，这绝对不影四川癫痫病医院排名响有些人群对它的喜爱。那么，雪莲菌究竟有什么功效和作用呢?以及它的食用方法是怎样的?

雪莲菌的功效与作用 做法盘点

雪莲菌的功效与作用很多宣传雪莲菌的功效的说法中提到，雪莲菌富含机体所需的各种营养素，能够降低胆固醇、调节血压、抑制癌细胞扩散，对于健康的人来讲，雪莲菌可以调整身心、缓解疲劳等。除此之外，雪莲菌还对心脏病、胃病、十二指肠、肾病友治疗功效，而且还能调节膀胱功能等。那么雪莲菌确实有这些神奇的功效与作用吗，这还需要我们来认识一下雪莲菌的组成成分。微生物学研究者很久癫痫病人的护理以前就对雪莲菌进行了深入研究。研究人员对雪莲菌进行了显微镜检查，他们发现，组成雪莲菌的大部分成分是酵母菌，主要是克鲁维酵母菌，另外还包括了各种乳酸菌及醋酸菌，除此之外还存在着一些微生物，因此雪莲菌其实是多种细菌的混合菌。通过研究可以发现，雪莲菌并不是大家想象中的和雪莲花相近的一种植物，而是一种特殊的乳酸菌，属于益生菌范畴，因此雪莲菌可以用来发酵牛奶，使之成为酸奶那也就不奇怪了。之所以得名雪莲菌，只是因为它在颜色和形状上与雪莲花相近，雪莲菌与雪莲花没有半毛钱关系。雪莲菌的功效1.增强人体机能抵抗力。2.治疗心脏病、改善动脉硬化、并对胆固醇水平有积极影响作用。3.治疗胰、肝、脾病。4.对胆、胆囊及胆结石有极好的疗效。5.缓解胃溃疡及十二指肠溃疡。6.灵菇产生的抗生素具有消炎作用。7.使血压正常。8.治疗胃病，对小便不畅有一定疗效。9.防止病症发展。10.延缓衰老。11.消除疲劳，并能提供人体每日所需的维生素。天山雪莲菌怎么吃材料：牛奶220ml，西瓜150g，雪莲菌50g做法：1、清水洗净雪莲菌，放进玻璃器皿；2、将纯牛奶倒入玻璃器皿中；3、常温静止24小时以上，袋牛奶凝固成酸奶即可；4、用过滤网滤出酸奶；5、西瓜去籽，切块；6、酸奶放进料理机；7、加入西瓜和白砂糖；8、搅打20秒即可；藏灵菇酸奶的制作方法1.每半斤的鲜奶需要两汤匙的藏灵菇的菌种，过了24小时以后，再用一个塑料漏斗去过滤一下奶，把奶给过滤出来，再用塑料或者是一些木质汤匙压净奶，可以喝下排出的培养液。接下来再用一些凉的凉开水去清洗藏灵菇，不能用自来水。然后再把藏灵菇放回到干净的容器里面。这些容易一定要是陶瓷类的，也可以是玻璃类的。2.接下来就是再加入半斤鲜奶然后再盖好，有一定的透气孔，这时候要把藏灵菇酸奶放在大　根16度左右的环境中，可是藏灵菇酸奶是不能放进冰箱里的，这些藏灵菇酸奶的培养液要连服20天，要在每天睡前服用，坚持20天后，再间隔10天后再服用。3.每天要坚持清洗并用鲜奶浸泡，和平时一样要滋润它，这样藏灵菇才会长得好，也不会死掉，如果健康正常，藏灵要姑十七天就会长大一倍。这时候就可以割下来了。这就是老宗医养生在线小编为您介绍的“雪莲菌的功效与作用”的相关内容，希望对您有帮助。另外，如果您还需要了解更多的相关知识，您可以继续阅读我们为您推荐的文章。