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家常圆白菜炒五花肉圆白菜炒肉的2种做法

关于家常圆白菜炒五花肉,圆白菜炒肉的2种做法的介绍

一、圆白菜炒肉怎么做好吃

蒜、盐、鸡精、耗油

猪肉、圆白菜

1、圆白菜洗净,切成小片备用。2、猪肉洗净,蒜切末备用。3、烧一锅水,水沸后放入猪肉,煮至7成熟。

4、猪肉捞起,待凉切片。5、炒锅加油,放入蒜爆香,倒入切好的肉片,翻炒大约两分钟。6、倒入卷心菜,炒至卷昆明哪里治疗癫痫好心菜变软。

7、加入适量盐,鸡精,蚝油,快速翻炒起锅转盘即可。

小贴士

1、猪肉先煮七分熟,是为了减少炒菜时间。

2、圆白菜不要炒的时间太长了,以免口感不好,没有香脆的感觉。

二、圆白菜炒肉的营养功效

营养银川治疗癫痫病医院哪家最好价值

1、新鲜圆白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

2、圆白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

3、癫痫能生孩子吗圆白菜含有丰富的维生素C,能提高人体免疫力,预防感冒。

4、圆白菜水分含量高,约占90%,而热量和糖份含量低,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

5、圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

药用价值

1、圆白菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。

2、圆白菜鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。

3、圆白菜能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。

三、圆白菜炒五花肉的做法

食材准备

五花肉、圆白菜、豆豉酱、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、干辣椒。

方法步骤

1、将五花肉洗净,切丝,加入适量生抽、料酒和胡椒粉腌制10分钟。

2、圆白菜除去外叶,干黄叶,切丝。

注:更多食谱请关注家常菜做法大全栏目。