现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习咖喱牛肉饺的做法吧！

1.将牛肉、洋葱切成末，一起翻炒、加油咖喱和糖、盐翻炒，最后加入用水拌匀的淀粉勾芡即可。放入碗中，待凉备用

2.12将中筋粉倒在台面上，中间用手指搬开放入黄油和蛋液

3.21用手指拌匀

4.1揉、用力揉!直至成光滑面团

5.2分次加水、用手打圈揉、拌匀

6.先将光滑面团用保鲜膜盖住，松弛两分钟（取出后就会更柔顺）。将陕西羊癫疯医院找哪家面团握住一端往台金昌癫痫病哪家医院看非常好面上“扔”（拍一下），把握着的面团往上方包起。再拍、包连续2-3次。再用保鲜膜包好，松弛3册亨县看癫痫病专业的医院0分钟

8.1酥油面团轻轻敲打（注：手要握在擀面杖上方，否则会用力不均匀）先擀宽再擀长、不时在面饼下撒粉（过长的话，可用擀面杖卷起，台面撒粉）。第一次折叠：3、3（从上往下折至1/3处，如图黄线处，再由下往上置顶成长方形。包入保鲜纸放入冷藏松弛2金昌到哪家医院治癫痫病0分钟。（注：不能放冷冻哦！）

11.冰箱取出后，第三次造型：宽：20公分、长45公分（可稍长些）

12.用刀和尺修边、6等分；用圆形模（我用的是杯盖），修出圆角

13.在中间处，用毛刷刷少许蛋液（放牛肉馅，使牛肉馅和酥皮粘上）

14.将牛肉馅分成6份（每份约45克左右），放置刷蛋液处

15.将酥皮对折，上半部分稍向前倾（稍超出下半部分即可），用手指轻轻按一下馅的地方，其余部分不要按！（否则就膨不出来了）

16.表面刷上蛋液（也可以不刷），放入烤箱烘烤，210℃、烘烤20分钟左右后，熄火，用余热焖15分钟左右，即可

天底下爱吃咖喱牛肉饺的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。