豆腐是生活中最常见的食物之一，而蚕豆也是如此。其实有很多朋友在饮食方面很容易走入误区，认为豆腐与蚕豆并不适合搭配在一起。那么，到底蚕豆和豆腐能不能一起吃呢?实际上这两种美食搭配在一起真的可以做出更美味的菜肴。接下来就简单给大家分享一种豆腐与蚕豆的简单做法。

一、蚕豆能和豆腐一起吃。

二、食材：

主料:豆腐1块 蚕豆100克

辅陕西最好的羊癫疯医院料:香菇四平市治癫痫专业的是哪家50克调料:食盐5克 细砂糖3克 白胡椒粉5克 芝麻油3滴 植物油适量

水适量三、蚕豆豆腐煲的做法1.自制豆腐切小块，也可以外买现成的豆腐2.锅中放油，煸香新鲜蚕豆瓣和香菇，冲张家口市哪看母猪疯最好入开水，放入豆腐块3.大火催浓汤汁后，转小火约炖10分钟，出锅前放盐和少许细砂糖，撒白胡椒粉，淋少许香油提味，出锅即可食用(也可以盛入铸铁锅，上桌食用时还是微沸状态)

豆腐是发物吗

是的。

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。延边朝鲜族自治州癫痫去哪治好发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

豆腐不能和哪些食物一起吃

酸醋

忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿。

菠菜

不宜与豆腐同吃，易患结石。

茭白

不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。