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蚕豆相克的食物

蚕豆是一种营养价值比较高的豆类,吃起来嫩绿鲜香,美味可口,但是在吃蚕豆的时候,也了解一些注意事项,了解一些食物相克的问题,在吃蚕豆的时候,不要吃海螺,不要吃牡蛎这一类水产品,另外尽量不要吃水果榴莲,不要吃一些动物的肝脏,避免影响食物的营养价值,甚太原哪家治癫痫病至导致一定的副作用反应。

蚕豆相克的食物

1、海螺

蚕豆与田螺中的成分相冲突,两者不能同食,以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。

2、牡蛎

牡蛎中锌含量很高,蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收,降低营养价值的同食还可能引起腹泻等症状。

3引起癫痫病的原因、羊/牛肝

蚕豆中膳食纤维含量丰富,会影响人体吸收羊肝中的维生素A,会降低食物的营养价值。

4、榴莲

榴莲性较,蚕豆也比较干燥,两者一起吃可能容易助热,引起上火、流鼻血和口干长痘的情况。最好不要一起吃。

蚕豆和什么一起吃好

蚕豆常见可与丝瓜、白菜、香菇、枸杞等食药材一起搭配食用,能增强食材的营养功效,还能改善蚕豆的单一风味,增进食欲。

哪些人群不适合吃蚕豆

1、对蚕豆过敏、患有蚕豆病或有家族蚕豆病史的人群都不要食用蚕豆;

2、有患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症转折都不要进食蚕豆。

专家提醒:9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎,儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加唐山市治疗小儿癫痫病权威医院深等症状,须立即送正规医癫痫病治疗医院排名院就医。孩子吃蚕豆后出现以下症状,千万要警惕:

1、消化道症状:呕吐,腹泻,腹痛,肝脏肿大,肝功能异常,约50%的患者还会出现脾大症状。

2、泌尿系症状:小便呈酱油色、浓茶色或血色,严重者会出现急性肾功能衰竭。

3、皮肤出现的症状:面色苍白或苍黄,伴有黄疸。

4、全身症状:畏寒、发热、严重时可出现神志不清,甚至休克。